fbpx

Kurs i ernæring og matlaging

Center for Nutrition Studies

Forksoverknives kokekurs

Norsk Vegetar Forening kokekurs

Kostholdslenker

Helhetlig plantekosthold, oppskrifter og informasjon: http://www.forksoverknives.com

Plantekost og informasjon: http://engine2diet.com/

Helsenorge.no - Direktoratet for e-helse: https://helsenorge.no/kosthold-og-ernaring/vegetarisk-kosthold/naringsrik-vegetarkost

VeganMIsjonen, vegansk mat: http://www.veganmisjonen.com/

Mange tips til vegetarisk kosthold: Norsk Vegetar Forening

Blogger om veganbasert mat

Vegan Richa - Richa Hingle: http://www.veganricha.com/

Oh She Glows - Angela Liddon: http://ohsheglows.com/

I de fleste av oppskriftene kan olje utleates for å gjøre rettene sunnere.

Bøker

Kinastudien på norsk, Haugenbok: http://www.haugenbok.no/Kinastudien/I9788292773543

Informasjon om verdens største studie om kostholdssammenhenger med ulike sykdommer, Kinastudien (Wikipedia): http://en.wikipedia.org/wiki/The_China_Study

Vegansk kokebok for Indisk mat: Vegan Richa's kokebok på Amazon

Vegansk kokebok med ulik type mat: Oh She Golwes på Amazon

Norsk vegankokebok: Den norske Vegankokeboken

VeganMisjonens kokebok: god mat trenger ikke være dyr: