Frokostblanding med plantebasert melk, yoghurt og bær

250 g jordbær kuttet i biter

100 g blåbær (valgfritt)

4 ss AXA 4-kornblanding

1 til 2 ss økologise knuste linfrø

2 ss økologiske solsikkefrø

2 ss økologiske gresskarfrø

2 ss tørkede tranebær

2 ss tørkede gojibær

1 liten neve grovt knuste valnøtter

1 liten neve pekannøtter

1 økologisk banan i biter

3 medjol dadler kuttet i biter

5-7 ss soyayoghurt naturell (Yoghurtnaturell oppskrift

Soyamelk etter smak

Kaneldryss på toppen

 

Bærene kan være ferske eller tint fra fryser. Bringebær, bjørnebær, kirsebær/moreller eller søt mango, samt andre typer frukt og bær etter smak kan også brukes. Anbefaler å lage yoghurt selv, den blir like god og er svært enkel å lage.